Rocca di Monfalcone, antiguo fuerte
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","info":"En tu visita a este rincón del norte de Italia podrás degustar platillos elaborados con recetas sencillas pero deliciosas. Esta zona del país es famosa por sus productos lácteos, cárnicos y embutidos como salchichones, salames y salchichas que deleitarán tu paladar. Entre ellos está el famoso “Musèt”, un tipo de salchicha que suele comerse con “Brovada”, un nabo avinagrado. En Monfalcone también puedes probar los exquisitos frutos de mar con los que preparan pastas, sopas, cazuelas, arroces, así como un platillo muy común llamado “Sardoni in savor”, ricas sardinas marinadas. El puerto de la ciudad ofrece una amplia variedad de platillos de carne como “Porcina” (carne de cerdo hervida y embutida) servida con “Chucrut” (col agria), mostaza, hortalizas y legumbres. También puedes encontrar platillos típicos invernales como “Iota”, una gustosa sopa de habas, col y papas, y “Gnocchi”, pasta hecha de papa. A 70 kilómetros del puerto de Monfalcone se encuentra la cuna del jamón de San Daniele de Fruili. Éste goza de reconocida fama mundial y posee un sello grabado a fuego que lo certifica como auténtico “Prosciutto” de San Daniele. En los restaurantes de Monfalcone puedes probar este rico jamón de color rojizo con trazas brillantes de tocino (parecido al jamón serrano español), cuyo sabor es dulce de fragancia intensa.
En esta región del norte de Italia se producen exquisitos vinos de excelente calidad y sabor. Los más conocidos son Terrano y Refosco (vinos tintos), y Malvasia (vino blanco). El licor de orujo o “Grappa” también es una bebida muy popular, sobre todo para beberla antes o después de comer.
Si visitas Monfalcone en la época de carnaval puedes probar “Crostoli”, láminas de harina con ralladura de limón, muy tradicional en estas fechas. En temporada navideña, puedes pedir “Presnitz”, hojaldre relleno de frutos secos con clavo y ron o “Putizza”, un pastel relleno de chocolate con pasas, miel y ron.
Caminando por las calles de Monfalcone verás restaurantes que ofrecen platillos con pescados y mariscos del mar Adriático. El restaurante Ai Campi di Marcello cuenta con una amplia carta de frutos del mar para degustar en un ambiente sencillo y amable, al mejor estilo italiano.
Prosciutto de San Daniele de Fruili
","description":"Jamón originario de San Daniele de Fruili que posee un sello grabado a fuego que lo certifica como auténtico "Prosciutto” de San Daniele.
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","description":"Tipo de salchicha que se suele comer con “Brovada” (nabo avinagrado).
","image":"http://cdn.precioyviajes.com/documents/DestinationDish/13/01/26/0e187ls3cvn9cfuh86so_th.png"},{"id":2340,"name":"Gnocchi
","description":"Pasta tradicional de la cocina italiana elaborada con papa.
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","toBring":"Primavera (marzo y abril): en la primavera en Monfalcone los días se tornan templados aunque las noches siguen siendo frías. Se registra una temperatura media de 10 °C, siendo la más baja de 3 °C en marzo y la más alta de 17 °C en abril. Las lluvias suelen ser fuertes con un promedio pluvial de 86 mm. Te recomendamos empacar ropa que te ayude a mantener el calor como un abrigo o chamarra gruesa, pantalones de pana o lana, guantes y bufanda.
Verano (mayo a septiembre): esta estación en Monfalcone es calurosa y lluviosa. Las precipitaciones suelen aumentar de intensidad, registrando un promedio pluvial de 97 mm por mes, aunque en julio son más ligeras, cuando caen 76 mm. En julio, durante el día, se alcanzan hasta 29 °C de temperatura, siendo éste el mes más caluroso. Por las noches las temperaturas bajan hasta 11 °C, siendo la temperatura media del verano de 20 °C. Te recomendamos vestir en capas con ropa ligera, como pantalones de mezclilla y playeras de manga corta, sobre la que puedas ponerte una chamarra. También necesitarás sombrero y lentes oscuros para protegerte del sol, así como tu traje de baño, bermudas y blusones si piensas disfrutar de la playa. No olvides empacar un impermeable o paraguas.
Otoño (octubre y noviembre): durante estos meses en Monfalcone se experimenta un descenso en las temperaturas y las lluvias se mantienen muy abundantes. Hay un promedio de precipitación mensual de 109 mm, siendo ésta la estación más lluviosa del año. La temperatura promedio del otoño es de 11 °C, con mínimas de 3 °C en noviembre y máximas de 19 °C en octubre. Te sugerimos incluir en tu equipaje pantalones, playeras de manga larga, una chamarra o abrigo de preferencia impermeables, guantes, bufanda, paraguas y zapatos resistentes al agua.
Invierno (diciembre a febrero): el invierno sigue siendo lluvioso y la temperatura llega a descender por debajo de los 0 °C. A pesar de que las lluvias aún son abundantes, éstas disminuyen de intensidad y acumulan alrededor de 85 mm de precipitación por mes. La temperatura media de esta estación en Monfalcone es de 4 °C. Febrero registra las temperaturas más altas con 10 °C y enero es el mes más frío del año, cuando el termómetro marca -1 °C. Te sugerimos traer ropa de invierno incluyendo prendas de pana o lana para mantener el calor, gorro con orejeras, guantes, bufanda y calcetines gruesos. También te recomendamos incluir en tu equipaje un abrigo o chamarra y un impermeable o paraguas.
- Para recorrer los sitios arqueológicos y las iglesias de Monfalcone, te recomendamos usar zapatos cómodos.
- En Monfalcone llueve todo el año, por lo que es importante llevar un impermeable o paraguas.
- Si viajas en verano a Monfalcone, trae tu traje de baño y ropa para disfrutar de la playa.