Mesina, Mesina, Italia
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","info":"Uno de los ingredientes más importantes de la cocina local de Mesina es el pesado, ya sea frito, asado o a la plancha, destacando el pez espada del estrecho de Mesina. Éste se cocina de diferentes formas siendo una de éstas “Pesce spada alla ghiotta”, trozos de pescado cocidos en una sartén con salsa de jitomate, papas, aceitunas y apio. Si eres amante de la pasta, en Mesina puedes problar un platillo muy original llamado “Pasta 'ncaciata”, una pasta hecha con carne, queso derretido y huevos hervidos. Otro guiso clásico de Mesina es la “Caponata” elaborada principalmente con berenjenas, apio, jitomates y olivas finamente cortados, cocinados en aceite de oliva y acompañados de alcaparras. También puedes probar “Arancini”, unas croquetas redondas de pasta de arroz rellenas de queso parmesano y huevo que se fríen en aceite de oliva y adquieren un color anaranjado debido al uso de azafrán. Se suelen disfrutar calientes e incluso se pueden rellenar de salsa de jitomate, mozzarella y chícharos.
La hora del postre en Mesina es importante y toda una experiencia. Puedes empezar probando los postres clásicos como “Cannoli”, una masa enrollada en forma de tubo y rellena de fruta acaramelada con queso ricota, o “Pignolata”, un pan que se puede presentar con glaseados de dos colores, oscuro (recubiertos de chocolate) y claro (bañados con crema de limón). Sin embargo, el helado local es el favorito y probablemente el más sabroso de toda Italia. Estos helados son hechos con frutas frescas e ingredientes de alta calidad y pueden venir acompañados de chocolate, crema, pistachos, almendra entre otros.
El lugar ideal para probar la cocina de Mesina incluido el pez espada se llama Da Piero, un restaurante lujoso que también ofrece una exquisita carta de postres. En Osteria del Campanile puedes probar una variedad de platillos locales en un ambiente acogedor cerca de la catedral de la ciudad.
Pesce spada alla ghiotta
","description":"Trozos de pescado cocidos en una sartén con salsa de jitomate, papas, aceitunas y apio.
","image":"http://cdn.precioyviajes.com/documents/DestinationDish/12/08/31/q55kwqv7rk1n763pwb3o_th.jpg"},{"id":988,"name":"Arancini
","description":"Croquetas redondas de pasta de arroz rellenas de queso parmesano y huevo.
","image":"http://cdn.precioyviajes.com/documents/DestinationDish/12/08/31/slzodpepdkc9bcemhiv5_th.jpg"},{"id":989,"name":"Cannoli
","description":"Masa enrollada en forma de tubo y rellena de fruta acaramelada con queso ricota.
","image":"http://cdn.precioyviajes.com/documents/DestinationDish/12/08/31/j3d36mk39ndk8c02d7db_th.jpg"},{"id":990,"name":"Gelato
","description":"Los helados son hechos con frutas frescas e ingredientes de alta calidad.
","image":"http://cdn.precioyviajes.com/documents/DestinationDish/12/08/31/jsdgh81pxpktn17f0hzx_th.jpg"}]},"weather":{"id":572,"isActive":true,"summary":"Mesina tiene un clima mediterráneo con veranos cálidos e inviernos frescos. Los meses con más precipitación son diciembre y enero, aunque hay lluvias fuertes de octubre a marzo, y los más secos son junio y julio. Hay algunas tormentas eléctricas a lo largo del año. La humedad del ambiente provoca días con niebla entre marzo y octubre, que se incrementan cuando no llueve. La temperatura media anual en Mesina es de 18 °C.
","toBring":"Primavera (abril y mayo): las primaveras en Mesina tienen una temperatura promedio de 16 °C. Los días son templados con máximas de 21 °C en mayo y las noches son frescas, con mínimas de 12 °C en abril. Las lluvias son ligeras especialmente en mayo, la intensidad de los rayos UV es alta y la temperatura del mar sube a 18 °C. Te sugerimos llevar playeras, pantalones, lentes oscuros, un suéter ligero para el día y uno más grueso para la noche. Si viajas al final de la temporada, te sugerimos llevar tu traje de baño y bermudas.
Verano (junio a septiembre): Mesina tiene veranos cálidos y secos, con temperaturas máximas entre 26-29 °C y mínimas entre 20-24 °C, siendo la temperatura promedio unos agradables 25 °C. Las lluvias son muy escasas en esta estación, siendo junio y julio los meses más secos del año. La temperatura del mar es más alta llegando a 26 °C en agosto y la intensidad de los rayos UV es muy alta. Para disfrutar del calor te recomendamos llevar tu traje de baño, chanclas, lentes oscuros, sombrero, bloqueador solar y ropa elaborada con materiales naturales que incluya playeras, shorts, bermudas y vestidos.
Otoño (octubre y noviembre): en Mesina los otoños son frescos. La temperatura promedio es de 18 °C, la máxima es de 22 °C en octubre y la mínima es de 14 °C en noviembre. Las lluvias arrecian en otoño, pero ambos meses tienen lluvias fuertes con 100 mm de precipitación y hasta cuatro días de tormentas eléctricas. La temperatura del mar baja a 19 °C en noviembre. Te recomendamos llevar playeras, pantalones, lentes oscuros, un suéter ligero para el día y uno más grueso para la noche, especialmente en noviembre. Si viajas al final de la temporada, te sugerimos llevar tu traje de baño y shorts.
Invierno (diciembre a marzo): estos meses en Mesina son frescos en el día y ligeramente fríos por la noche. La temperatura promedio es de 12 °C con máximas de 15 °C y mínimas de 10 °C. La temperatura del mar alcanza los 14 °C. Las lluvias son tan intensas como en el otoño, pero para marzo comienzan a disminuir. En general, durante el invierno casi no hay sol. Para este clima frío te recomendamos llevar un suéter grueso o una chamarra, pantalones, bufanda, guantes y botas, así como un abrigo para salir por la noche.
- Si viajas a Mesina en invierno, te recomendamos verificar que tu hotel cuente con calefacción.
- En el verano, procura beber mucha agua para no deshidratarte y usar bloqueador solar para proteger tu piel.
- Los mejores meses para visitar Mesina son junio y septiembre, ya que el clima es más agradable.