Embarcaciones en Cassis
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","info":"La cocina local está llena de ingredientes sencillos, como el conocido pan baguette o “flûte” (flauta) relleno de embutidos y queso o el “quiche", tarta salada hecha con huevos, crema de leche y verduras o carnes. En los restaurantes locales puedes degustar “Rouille d’aigues-mortes”, el platillo típico de la ciudad hecho a base de pulpo, papa y alioli (mayonesa con sabor a ajo muy común en Europa). También encontrarás platillos elaborados con carne de toro como “Gardienne de taureau”, un guiso cocido a fuego lento y sazonado con aceite de oliva al que se le añaden verduras, aceituna negra, ajo y tocino, y se baña con abundante vino tinto que aporta un sabor fuerte y que podrás disfrutar en tu visita a Cassis. En la región también se preparan ricas comidas a base de pastas y quesos. Francia produce más de 400 tipos de queso diferentes, unos de los más famosos son Roquefort, Camembert, Munster y Brie de Meaux. Otro platillo que podrás degustar en este destino es “tarte flambée”, una especie de pizza o masa fina de pan cocida en horno de leña que tradicionalmente se cubre con cebolla, tocino y crema; se come con la mano y es delicioso acompañado de vino o cerveza.
Un postre muy popular en Francia y perfecto para después de una deliciosa comida es el profiterol o “petisús”, un platillo conocido en el mundo entero que consiste en pequeñas bolas de pasta ‘choux’ (masa típica francesa) rellenas de crema o chocolate.
En esta zona de puerto, como en todo el país, la comida esta siempre acompañada de un buen vino de la región o una rica cerveza. Para la sobremesa los licores digestivos, como Grand Marnier®, te dejarán un exquisito sabor de boca.
En el restaurante Le Chaudron podrás disfrutar ricos platillos de la maravillosa gastronomía francesa que ofrece el puerto de Cassis.
Tarte flambée
","description":"Rica masa aplanada cocida al horno con cebolla, tocino y crema.
","image":"http://cdn.precioyviajes.com/documents/DestinationDish/12/08/31/9varo6gzj0ahb73kwpmp_th.jpg"},{"id":834,"name":"Profiterol
","description":"Delicioso postre relleno de crema o chocolate.
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","description":"Platillo típico de la zona del puerto de Cassis.
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","description":"Pan alargado relleno tradicionalmente de embutidos.
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","description":"Tarta salada hecha con huevo, crema de leche y verduras o carne.
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","toBring":"Primavera (marzo a mayo): en Cassis las primaveras son templadas con una temperatura promedio de 13 °C, los días suelen ser frescos con máximas de 21 °C en mayo y las noches son frías con mínimas de 6 °C en marzo. Durante esta temporada, la temperatura del mar es de 13 °C, los días comienzan a durar más horas y el sol se hace más intenso. Te recomendamos llevar playeras de manga larga, pantalones y un suéter grueso. Si viajas entre marzo y abril deberías llevar también un abrigo y bufanda.
Verano (junio a septiembre): los veranos en Cassis son cálidos con temperaturas agradables. Las temperaturas máximas de 29 °C se registran en julio y las mínimas de 16 °C, en junio y septiembre. La temperatura promedio mensual es de 22 °C. Durante junio y septiembre tiende a llover, mientras que julio y agosto son los meses más secos del año. En estos meses la temperatura del mar llega a los 22 °C, el sol es intenso y los días duran hasta 15 horas. Te recomendamos empacar tu traje de baño, playeras, bermudas, shorts, vestidos, lentes oscuros, sombrero, chanclas y bloqueador solar, además de un suéter ligero para salir por la noche.
Otoño (octubre a noviembre): esta estación en Cassis tiene una temperatura promedio de 13 °C, la máxima es de 20 °C en octubre y la mínima, de 7 °C en noviembre. El clima comienza a tornarse frío, la temperatura del mar baja a 16 °C y los días duran menos horas. Las lluvias se incrementan, llegando a 94 mm de precipitación. Te recomendamos llevar playeras de manga larga, pantalones, botas, suéter grueso y bufanda, así como una chamarra o abrigo para las noches más frías.
Invierno (diciembre a febrero): los inviernos en Cassis tienen días fríos con máximas de 12 °C y noches de 3 °C. La temperatura promedio es de 15 °C. En enero y febrero caen nevadas ligeras. En estas fechas las corrientes de aire tienden a ser más fuertes que en el resto del año, los días son más cortos y la temperatura del mar desciende a 13 °C. Te recomendamos llevar ropa de invierno que incluya ropa interior térmica, calcetines de lana, zapatos de suela antideslizante, bufanda, guantes, gorro y abrigo.
- En Cassis las ráfagas de viento tienden a ser muy fuertes a lo largo del año por lo que te recomendamos llevar un rompevientos.
- Si viajas a Cassis en temporada de invierno, verifica que tu hotel tenga calefacción.
- Te recomendamos llevar zapatos cómodos para recorrer las atracciones de la ciudad sin cansarte.